top of page

Ájurvédikus Főzőklub

Egy tudatosan főző közösség

A KONCEPCIÓ

A Főzőklub azok számára kelt életre, akiket érdekel az Ájurvéda holisztikus rendszere, szeretnek gyorsan, jókat főzni, kísérletezni a konyhában és nem csak egészségesebben szeretnének étkezni, de szeretnék az ételek energiáját, általuk létrehozott változásokat és folyamatokat megérteni.

A Főzőklub célja az, hogy 12 hónapon keresztül lépésről-lépésre bemutassa, megtanítsa az Ájurvédikus táplálkozás csínját-bínját elméleti és gyakorlati szempontból egyaránt. Az Ájurvédikus Főzőklub zárt Facebook csoportja és az élő zoom találkozók pedig alkalmat teremtenek arra, hogy interaktívvá váljon a tanulási folyamat, egymástól is inspirálódjunk, ötletet merítsünk.

Honnan tudod, hogy a Főzőklub neked való?

Yes

Neked való, ha

  • szeretnéd megérteni miért az vagy, amit megemésztesz, nem az, amit megeszel

  • hiszel abban, hogy az ételed több mint tápanyag

  • szeretnéd az ételeidet harmóniába hozni az évszakokkal, napszakokkal és a saját állapotoddal

  • szívesen tanulnál a főzésen keresztül egészségmegőrző praktikákat

  • szeretnéd megismerni melyik alapanyag milyen energiákat hordoz és milyen hatással van rád az emésztés után

  • átlátnád, hogyan hozható ki a fűszerek potenciája a legjobban

  • már vannak Ájurvéda ismereteid, de jól jönne a támogatás, hogy receptjeidet hozzáigazítsd az Ájurvéda alapelveihez

  • változatosabbá tennéd a táplálkozásodat, de hamar kifogysz az ötletekből

  • minden szezonális alapanyagból max két recepted van és szeretnéd bővíteni a repertoárodat

  • szívesen lennél egy közösség része, ahol kérdezni, inspirálódni, ötletelni lehet

​

Nem neked szól, ha:

  • Alap szinten sem vagy jártas a konyhában, mert ez a klub alap szinten főzni tudóknak szól most.

  • Nem szeretsz főzni és a són, borson kívül más fűszert nem szívesen fogyasztasz.

  • Nem tudsz/akarsz időt szánni arra, hogy újat tanulj, mert akkor éri meg csatlakozni, ha tudsz haladni az évszakos ismeretek és főzés elsajátításával, hónapokkal később utólag visszanézve nem praktikus.

  • Vegán, trendi, nagyon színes ételek elkészítését szeretnéd megtanulni vagy szakácstanfolyamra vágysz. Az Ájurvéda rendszere más alapokon nyugszik - az egyszerű és tápláló ételek elkészítése a cél, a lehető legegészségesebb módon a vegántól, vegetáriánuson át a hús tartalmúig. Másrészt pedig nem profi szakács tehnikákat alkalmazunk, hanem arra törekszünk, hogy a mindennapi főzés keretein belül egészségesebbé, emészthetőbbé tegyük ételeinket.

Mit ad neked a Főzőklub tagság?

​

​

A 12 hónap alatt, 3*4 hónapon át az 5 elem (föld-víz-tűz-levegő-éter) által befolyásolt Váta-Pitta-Kapha dósa energiákat hordozó évszakokon keresztül, becsempésszük a konyhádba az Ájurvédát előre rögzített és élő alkalmak keretében:

​

  1. Megismerkedsz mindegyik blokk elején az adott időszakra jellemző minőségekkel, domináns elemekkel, dósákkal, ízekkel, energiákkal.

  2. Átvesszük minden hónapban az arra jellemző szezonális alapanyagokat, energetikai és emésztés utáni hatásukat.

  3. Megtanulod a szezonális alapanyagokat megfelelő kombinációban, fűszerezéssel elkészíteni és az esetleges dósa egyensúlytalansághoz igazítani.

  4. A 3*4 hónap alatt kezedbe kapsz egy változatos, szezonális főzési tervet.

  5. Elsajátítod az Ájurvédikus menü összeállítás alapjait, ami lehetővé teszi, hogy alap hozzávalókból is kiegyensúlyozott ételt készíts.

  6. A főzés nem csak átláthatóbbá, de egyszerűbbé és élvezhetőbbé is válik.

  7. Felfedezed majd az évszakok változatosságának szépségét és a bennük rejlő lehetőségeket.

  8. Megtapasztalod az Ájurvédikus ételek energizáló, egészségmegőrző, kiegyensúlyozó hatásait.

  9. A témához kapcsolódó előadások keretében az Ájurvédikus táplálkozás egészségre gyakorolt hatásait is részletesebben megismerheted.

  10. Mindemellett egy vidám, támogató, inspiráló közösség része leszel.

Ájurvédikus Főzőklub csomag tartalma

​

 Alap:

  • Mindennapi Ájurvéda e-Book 180+ dósa specifikus recepttel (folyamatosan bővül).

  • Lista a szezonális alapanyagokról, ízükről, energetikai hatásukról és párosításokról.

  • Az egyes dósakat kifejezetten egyensúlyozó ételek, fűszerek, alap gyógynövények listája.

  • Havi egy élő zoom találkozó keretében (1 óra) lehetőség általános kérdések feltételére, együtt gondolkodásra, ötletelésre, receptek újragondolására stb.*

  • Havi egyszeri élő zoom közös főzés (2 óra), mikor különböző recepteket helyezünk Ájurvédikus alapokra a gyakorlatban.*

  • Ájurvédikus Főzőklub zárt Facebook csoport tagság, ahol megoszthatjuk tapasztalatainkat, kipróbált receptünket a többiekkel és tarthatjuk a kapcsolatot, hogy a Főzőklub végeztével tovább inspirálódhassunk.

  • Hetente egy hírlevél az anyag feldolgozására vonatkozó iránymutatással, összegzéssel, aktualitásokkal, tippekkel és az előadások tudásanyagának PDF kivonata.

  • Két alkalommal, ősszel és tavasszal közös, 3 napos tisztító kúra, előre rögzített jógával megtámogatva (élő alkalomra is van lehetőség a csoport igényének megfelelően).

  • Negyedévente előadás (előre rögzített) nem csak ételekről az alábbi témákban: Jóga és az emésztés/ Mentális minőségek és a táplálkozás/ Női lét, ciklikusság, Nap és Hold, táplálkozás

  • Negyedévente előadás (előre rögzített) az alábbi témákban: Túlsúly, Ama és Influenza/ A bőrünk jelzései / Az idegrendszer és az ízületek összefüggése Ájurvédikus szemmel.

  • Tagsági lehetőség a Lélegezz fel! 30 napos légzőgyakorlat kihívás Facebook csoportban, amit egész évben használhatsz.

  • Részvételi lehetőség külön fizetés nélkül a vasárnapi online csoportos jóga órákon (10-11.30).

  • Részvételi lehetőség 3, a különböző domináns energetika jegyében megtervezett Jóga és Ájurvéda táboron, az általános tematikáról részletesebben ITT olvashatsz. A táborban való részvétel önköltséges, de nem kötelező, viszont egy lehetőség, hogy személyesen is találkozzunk. A tábor csak megfelelő számú résztvevő esetén kerül megrendezésre.

​

* A teljes kurzus visszanézhető lesz, ha valamiért az adott időpontban nem tudsz részt venni rajta.
 

Ájurvédikus Főzőklub program menete
 

Január 1-én egy program indító zoom online találkozó keretében bemutatkozunk és részletesen átbeszéljük a program menetét.

A program tartalmaz 37 db átlagosan két órás előre rögzített előadást és receptbörze alkalmat, aminek feldolgozásához kapsz egy program tervet és feldolgozási útmutatót (természetesen bármikor kérdezhetsz).
 

Minden hónap második hétvégéjén, szombaton, kb 2 órás élő közös főzést tartunk 10-12.00-ig, és minden hónap utolsó hétvégéjén, a csoport által megszavazott időpontban a hónapot összefoglaló 1 órás élő csoport megbeszélés is lesz, ahol mindenféle egyéb témát is érintünk.

December 31-én a program záró zoom online találkozó keretében átbeszéljük az egy évet, a résztvevők által kért témákkal foglalkozunk részletesebben.
 

Miről szólnak a különböző típusú összejövetelek?

  • Az előadások az elméleti anyagot dolgozzák fel, amit előre felvett videók keretében önállóan dolgozhatsz fel.

  • A receptbörze alkalmak során tradicionális ételeinket beszéljük át Ájurvédikus szempontból és alternatív elkészítési lehetőségeket tanulunk. Ezt is előre felvett videók keretében önállóan dolgozhatod fel.

  • A közös főzések alkalmával Ájurvédikus szempontból megfelelő és szezonális recepteket készítünk el együtt élőben, online, zoom applikáción keresztül.

  • A csoportos megbeszélés alkalmával lehetőség van kérdezni, megbeszélni, tisztázni bármit, ami nem volt egyértelmű az előadásokban vagy bármit, ami feldolgozásuk során felmerült élő, online formában, zoom applikáción keresztül. Ha nincs felmerülő kérdés, akkor egyéb témákat szoktam hozni az Ájurvéda és a jóga témakörében.

  • Hetente egyszer, vasárnap egy hírlevélben emlékeztetlek a következő heti feldolgozandó anyagra, a következő találkozóra, ötletekkel látlak el a hétre és tippeket, aktualitásokat is megosztok.

​

Bónusz:

  1. Ájurvéda és Ájurvédikus Életmód Alapismeretek Privát Facebook Csoport örökös tagság, mely segít, hogy a 12 hónap letelte után is átismételhesd az alapokat illetve érdekességről, új információkról olvass, értesülj (értéke 12500 HUF).

  2. 3 hosszabb és 3 rövidebb dósa kiegyensúlyozó előre rögzített jóga gyakorlatsor (értéke 10 000 HUF).

  3. Egy éves tagság a Videótárhoz, melyben 52 db 1.5 órás szezonális és 31 db rövidebb, 40 perces jóga gyakorlás áll rendelkezésedre (értéke 55 000 HUF).

​

A Főzőklub ára a 12 hónapra (3*4 hónap), tehát a teljes programon való részvétel esetén 179 990 HUF, azaz havi 15 000 HUF. 

Lehetőség van részletfizetésre havonta 15 000 HUF vagy négyhavonta 60 000 HUF teljesítésével (a befizetést legkésőbb az adott hónap ill. harmad év első napjáig szükséges megtenni). Aki 2023 december 15-ig befizeti az első harmad évet (60 000 huf) vagy legkésőbb 2024 január végéig egy összegben befizeti a tanfolyam árát az 20 000 HUF kedvezményt kap.

Ha nem vagy biztos benne, hogy neked való ez a program, ezért nem akarsz azonnal elköteleződni egy egész évre, lehetőséged van 1 hónapos betekintőre, aminek ára 30 000 HUF. Amennyiben úgy döntesz, hogy mégis végig csinálod a teljes programot, ez az összeg a végösszegből levonódik.

Figyelem! A főzőklub max létszáma 2024-ben 20 fő. Éppen ezért az első hónap letelte után a programon való részvétel lemondására nincs lehetőséged (kivéve komoly egészségügyi vagy anyagi okok miatt), ezért kérlek gondold át időben, hogy a heti 2-3 óra ráfordított idő valóban teljesíthető-e számodra. Köszönöm.

​

Főzőklub+ keretében lehetőség van 1 órás privát konzultációra alkalmanként 10 000 HUF felárért.

​

Aki már elvégezte az Ájurvéda Start vagy Start+ tanfolyamok egyikét, az 10% engedményt kap az árból. 

​

Jelentkezni vagy érdeklődni a Createbalancewithme Facebook oldalon üzenetben, a createbalancewithme@gmail.com email címen vagy az alábbi regisztráció kitöltésével lehet. Miután regisztráltál, kérlek figyeld a spam mappát is, mert előfordul, hogy a jelentkezést visszaigazoló válasz e-mail oda kerül. Kérlek jelezz vissza a válasz e-mailre akkor is, ha meggondoltad magad és mégsem csatlakozol. Erre azért van szükség, mert a helyek száma limitált és nem tudom a helyed fenntartani csak a regisztráió alapján. Megértésedet köszönöm.

Regisztráció

Miután elküldte a regisztrációját, kérjük, ellenőrizze a spam mappáját, mert ott lehet a válaszunk. Köszönöm!

bottom of page